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Paris-Brest

L’origine du Paris-Brest : un gâteau inspiré de l’histoire du cyclisme

Quelle est son origine ? Le Paris-Brest est sans doute l’un des gâteaux les plus appréciés par les Français. Mais connaissez-vous son histoire ? La création de cette pâtisserie toujours…

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Flan pâtissier

Le flan pâtissier, ce dessert traditionnel qui a séduit le monde

Une recette de cuisine inratable et savoureuseSi la Rome Antique avait déjà pour habitude d’utiliser les surplus d’oeufs pour en faire de la crème pâtissière, la véritable apparition de ce…

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